PZ Maslina i vino
Poljoprivredna zadruga "Maslina i vino" na prostoru Polače i Tinja, osnovana je 2006. godine kao rezultat provedbe projekta simboličnog naziva ‘Tri gracije Dalmacije’ (maslina, vino i smokve). Te iste godine je na cca 50 hektara opožarenog i miniranog ‘krša’ posađeno 12 tisuća stabala maslina, kojoj je posvećen najveći dio površina, odnosno 40 ha, dok je na ostalom 50 tisuća trsova vinove loze i 800 stabala smokava, sve u ekološkoj proizvodnji. Omogućena je kupnja proizvoda ‘na licu mjesta’, posjeta maslinicima, vinogradima i smokvicima, kao i degustacija vina i ulja u vrhunskom podrumu i kušaoni , a uz autohtona jela po narudžbi nude sve to na "MasVin" vidikovcu. Na imanju su i konji, psi i mačke...
Posjeduju vlastitu uljaru u kojoj prozvode organska (ekološka) vrhunska masinova ulja i stolne (konzumne) masline. Ekološki uvjeti nikad korištenog krša i klimatski uvjeti lokacije idealni su za sadnju maslina. Ekološki uvjeti tla za podizanje maslinika ostvareni su tako što se razminiralo i očistilo zemljište budućega nasada. Obrada tla je reducirana uz korištenje organskih preparata. Navodnjavanje se odvija uz 3 akumulacijska jezera sa sustavom napajanja. U redovnoj ponudi raznih parkiranja nude dvije vrste ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
Strong selection je mix sorti: Istarska bjelica, Leccino, Frantoio, koja daje snažnije pikantnije okuse pogodnije za snažnija jela, mesa posebne vrste sireva i delikatesnije salate.
Light selekcija je mix sorti: Oblica, Buža, Levantinka, Leccino, Carolea, Pendolino, Ascolana tenera blažeg ulja pogodnijeg za lakša jela i ribu. Uzgoj je hrvatskih, talijanskih i španjolskih sorti: Oblica, Leccino, Pendolino, Istarska Bjelica, Buža, Drobnica, Lastovka, Levantinka, Krvavica, Ascolana Tenera, Carolea, Frantoia, Itrana, Pischolino.
Dogovorno moguće je dobiti i jednosortna ili ulja drugačijeg miksa.
-
Poljoprivredna zadruga MasVin - Maslina i Vino
- Kakma 189, 23423 Polača
- Tel.: +385 (0)23 647 501
- Mob.:+385 (0)91 526 3229
- Mob.:+385 (0)98 331 336
- URL: masvin-polaca.hr
- E-mail:
This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
